Les Crêpes Nénettes et les filles

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ChroniqueCulinaire-CrepesNenettes

“Recette du jour Bonjour !
Vous êtes gourmandes ?
À la bonne heure !
Vous aimez faire l’amour ?
On est raccord !
Accordez-vous un moment de pur douceur.
Faites-chauffer les marmites à douce vapeur.
Nous saurons ici vous faire plaisir…
Et peut-être aussi vous instruire.
Alors… régalez-vous…”

Les Crêpes Nénettes (salées ou sucrées)

Pour quatre personnes (Ou pour deux très gourmandes)

Il vous faut:
250 g de farine (farine blanche ou alors pour celles qui aiment les bretonnes, farine de sarrasin… mais on aime la mixité, on peut aussi mélanger les deux)
250 ml d’eau et 250 ml de lait à mettre dans le même récipient
2 œufs (un de poule à plumes brunes et l’autre de poule à plumes blanches, on aime vraiment le mélange)
1 bonne cuillère à café de sel
20 g de beurre à faire fondre de plaisir

C’est bon vous êtes prêtes?
Non je vois que vous ne l’êtes pas.
On enlève son pull, son t-shirt et son soutien-gorge (lequel n’a rien besoin de soutenir vu que votre poitrine est parfaite), on enlève, on enlève ! Vous allez transpirer, autant être à l’aise !

Bon, maintenant on peut y aller.
Plongez vos main dans la farine et mettez-la dans une terrine. Pas besoin de tamiser, je vous assure, c’est une perte de temps, ça sert à rien… ça économise 5 minutes de bisous pour votre chérie)
Bon, votre farine est dans la terrine… Rajoutez le sel.
Ensuite, doucement et avec passion mettez par petites doses le mélange de lait et d’eau.
Et on remue, on remue !
Puis encore de ce liquide.
Et on remue et on remue !
Avec une spatule d’abord, puis avec un fouet (lorsque le mélange sera plus liquide… vous pourrez faire du SM à qui mieux mieux)
La pâte est encore “dure, réticente”… C’est là que vous…
Cassez un œuf dedans (jaune et blanc)
Et on remue et on remue !
(Pas de mixer… mais de l’huile de coude, sinon ça ne marche pas)

Il vous reste encore un peu d’eau/lait
Vous en rajoutez.
Inutile de vous dire qu’on remue…
un œuf…
remue
le beurre fondu
remue
le reste de lait
remue
Et là vous avez l’aisselle droite (ou gauche, pour les gauchères) qui sent le curry (j’ai toujours trouvé que la transpiration fleurait bon le curry… pas vous ?)
Votre pâte à crêpes doit être onctueuse maintenant… il est temps de la faire reposer 30 minutes au moins, au frigo.
Mais plus elle se repose, plus elle est performante (feignasse)
Là vous branchez le clip vidéo de Béatrice Eli (Moment of Clarity) et vous vous reposez deux secondes dans votre fauteuil.
Bon, maintenant c’est l’heure d’appeler Pauline.
-Pauliiiiiiiiiiiiiine !

La suite se passe dans la chambre.
La pâte s’est bien reposée, vous avez eu vos quinze orgasmes réglementaires… on en vient à la prochaine étape.
On chauffe la plaque à fond. (On est toujours à moitié à poil parce qu’il fait très très chaud)
Voilà que la poêle est bien chaude, avec un essuie-tout un peu imbibé d’huile de tournesol vous caressez tendrement la surface de la poêle.
Vous y versez une lichette de mélange à crêpes Nénettes…
Et avec un geste auguste, vous maintenez la poêle dans une main en faisant de larges contours, pour que la pâte à crêpes fasse l’amour à la poêle… qu’elle s’y accroche de tout son corps, de tout son long, avec finesse… délicatesse…
Laissez- là un peu frémir…
Baissez un peu le feu (on se calme…)
Pour les téméraires… on ose… on détache la crêpe avec une spatule… dès qu’elle se sent prête… qu’elle n’adhère plus à la poêle, qu’elle est encline à s’abandonner à vous…
Lancez-là !
Si elle retombe, c’est qu’elle est normale.
Si elle vole… il y a un gros souci dans votre tête
Si elle retombe sur vous et pas dans la poêle, c’est que, de un vous n’êtes pas encore tout à fait douée, de deux ça pourrait faire mal à votre jolie poitrine, donc pour commencer je vous recommande de la retourner dans la poêle avec une spatule.
Bon ben voilà ! Votre crêpe est fine, croustillante sur les bords, elle cuit encore gentiment sur le feu… c’est là que vous pouvez y mettre un de votre fameux fromage qui pue (en petits morceaux)
Hop ! Les petits bouts de fromages fondent sur la crêpe, laquelle se dore sur le feu…
Et ça sent bon le fromage qui pue ! (ça donne envie de faire l’amour)
Là, si vous êtes une puriste, vous roulez votre crêpe et vous la mangez telle quelle.
Mais si comme moi vous aimez les mélanges… on y rajoute des épinards en crème, du jambon et pourquoi pas un oeuf ? (et de la banane et de la mandarine et du ketchup…. keuf-keuf-keuf… tous les goûts sont permis)

Maintenant on veut du sucré.
Vous êtes déjà repues, vous et votre chérie…
Sur vos ventres dénudés se dessine un petit contour..
Vous avez la ligne.
Mais la ligne courbe.
Cependant on se laisse tenter par une crêpe au choc’ noir avec crème fouettée et sucre brun.
Une part de plaque de choc’ fond sur une crêpe toute retournée (Olalala!)… le sucre brun se caramélise en laissant échapper quelques soupirs… cristallins…
C’est là que Pauline sort la crème fouettée…
Et qu’elle vous prend pour cible.
Alors voilà que vous laissez brûler votre crêpe.
Ainsi c’est vous qui passez à la casserole.
Bon appétit !

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